2015年 04月 16日
美味くて、多くて、安い、そんな嬉しい蕎麦 |
2015年4月16日(木)
大阪ミナミの心斎橋にある蕎麦処「宗平」。
大阪へ歯の治療に来たら必ず昼食に立ち寄る。ここには心斎橋で勤務していたころ、昼といい夜といい、よく食べに来た。そんじゃそこらの蕎麦には絶対に負けない。大将も息子さん(現店主)もよく存じ上げているが、
蕎麦一筋にかける愛情と気合がよそとは違う。
今日は久々にざる蕎麦を食ったが、やはりここのは美味い。しかも昼時はざる2枚で大盛以上で800円とは何とも安い。先日東京の上野で食った名店の藪蕎麦、だしが甘すぎるといったが、ここ「宗平」のだしは甘さが控えめ、でも辛過ぎず、丁度ころあいの味加減である。だから最後の蕎麦湯まで美味しく頂ける。それと、鴨ときのこも美味しく食べさせてくれる店である。 場所➡大阪市中央区南船場3-11-18 郵政互助会心斎橋ビルB1
地下鉄御堂筋線の「心斎橋」駅も綺麗に改装され、ホームには安全柵が取り付けられている。慣れないと少し窮屈感があるが、事故防止には欠かせないのだろう。
「ようおこし」ホーム内のトイレも洒落ている。蕎麦の下に掲載するのは気が引けないでもないが、でも清潔感があってよろしい。これが京都駅ならさしずめ「おこしやす」になるのだろう。
大阪ミナミの心斎橋にある蕎麦処「宗平」。
大阪へ歯の治療に来たら必ず昼食に立ち寄る。ここには心斎橋で勤務していたころ、昼といい夜といい、よく食べに来た。そんじゃそこらの蕎麦には絶対に負けない。大将も息子さん(現店主)もよく存じ上げているが、
蕎麦一筋にかける愛情と気合がよそとは違う。
今日は久々にざる蕎麦を食ったが、やはりここのは美味い。しかも昼時はざる2枚で大盛以上で800円とは何とも安い。先日東京の上野で食った名店の藪蕎麦、だしが甘すぎるといったが、ここ「宗平」のだしは甘さが控えめ、でも辛過ぎず、丁度ころあいの味加減である。だから最後の蕎麦湯まで美味しく頂ける。それと、鴨ときのこも美味しく食べさせてくれる店である。 場所➡大阪市中央区南船場3-11-18 郵政互助会心斎橋ビルB1
地下鉄御堂筋線の「心斎橋」駅も綺麗に改装され、ホームには安全柵が取り付けられている。慣れないと少し窮屈感があるが、事故防止には欠かせないのだろう。
「ようおこし」ホーム内のトイレも洒落ている。蕎麦の下に掲載するのは気が引けないでもないが、でも清潔感があってよろしい。これが京都駅ならさしずめ「おこしやす」になるのだろう。
by kirakuossan
| 2015-04-16 15:12
| 偶感
|
Trackback