2013年 11月 16日
やまと芋の凄さ |
2013年11月16日(土)
諏訪南インターで降りてすぐの所に「たてしな自由農園原村店」がある。新鮮な野菜と果物が豊富にあって、物によっては関西よりずっと安く手に入る。今日は、珍しいやまと芋、辛味大根、天然わさびを購入。このやまと芋のネバリといったら相当のもの、皮をむきむき、おろし器でゴシゴシ、成分がよほど強いのだろう、いっぺんに指先が荒れてしまった。味の方は、長芋よりきめが細かく、粘り気も強く美味い。
まずはビールで乾杯!
諏訪南インターで降りてすぐの所に「たてしな自由農園原村店」がある。新鮮な野菜と果物が豊富にあって、物によっては関西よりずっと安く手に入る。今日は、珍しいやまと芋、辛味大根、天然わさびを購入。このやまと芋のネバリといったら相当のもの、皮をむきむき、おろし器でゴシゴシ、成分がよほど強いのだろう、いっぺんに指先が荒れてしまった。味の方は、長芋よりきめが細かく、粘り気も強く美味い。
まずはビールで乾杯!
by kirakuossan
| 2013-11-16 18:42
| 食・酒
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