2013年 04月 18日
スープ完食が旨さのバロメーター |
2013年4月18日(木)
またまた美味しいラーメンのご紹介。
福岡といえば、”豚骨”、豚骨といえば”長浜ラーメン”、長浜といえば、「ナンバーワン」。
創業昭和46年、今でも行列のできる名店に数えられている。スープがしつこくなく、薄すぎず、絶妙の味に仕立ててあって一滴も残さず完食。
ほんとに旨いラーメンは、①食べた後、また欲しくなる。②スープを完食する。この2点がバロメーター。2つともクリアするのは意外とないものだ。しかも、過去多くを食べてきたが、コンビニラーメンでこう思わせるのは、例の「龍上海」は別格としても、これも立派なものである。
「長浜ナンバーワン」は、サークルK限定。提供はサッポロ一番。
なお、ニラと紅ショウガはオプションであります、念のため。
またまた美味しいラーメンのご紹介。
福岡といえば、”豚骨”、豚骨といえば”長浜ラーメン”、長浜といえば、「ナンバーワン」。
創業昭和46年、今でも行列のできる名店に数えられている。スープがしつこくなく、薄すぎず、絶妙の味に仕立ててあって一滴も残さず完食。
ほんとに旨いラーメンは、①食べた後、また欲しくなる。②スープを完食する。この2点がバロメーター。2つともクリアするのは意外とないものだ。しかも、過去多くを食べてきたが、コンビニラーメンでこう思わせるのは、例の「龍上海」は別格としても、これも立派なものである。
「長浜ナンバーワン」は、サークルK限定。提供はサッポロ一番。
なお、ニラと紅ショウガはオプションであります、念のため。
by kirakuossan
| 2013-04-18 12:07
| 食・酒
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