信州の名峰蓼科山麓の女神湖近くの山荘"tutti”は標高1650mにある。これほどの高地にある別荘は日本でもそう多くはない。だから平地とは気温が10℃も違うのです。 当ブログ名は2018年7月1日をもって「のんきなとうさんの蓼科偶感」に変更いたしました。


by kirakuossan
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やっぱり鯛はウマイわ

2011年7月24日(日)
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会社の O君が美浜で鯛を釣ってきたからと云って、生きのよいのを持ってきてくれた。艶といい、大きさといい、塩焼きに持ってこいだ。
予想通り、塩焼きはうまい具合に焼きあがり、今日からやってきた孫たちも喜んで食べていた。調理済みで貰った刺身も肉厚でコリコリしていてこちらもグッドだ。やっぱり鯛はホンマ美味いわ。

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by kirakuossan | 2011-07-24 17:32 | 食・酒 | Trackback